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第369章 婚宴753(1 / 2)

  作,纠结又犹豫。

   “这一人一片是不是不好,万一有人一次性夹走好几块,其他人岂不是没得吃了。”

   帮厨刚想说,来的宾客这点用餐礼仪还是懂的。

   但想到林老板的做菜水平。

   他们这些常年混迹厨房的人,好东西也吃了不少。

   但昨晚的卤牛肉切盘后,大家筷子都来不及用,直接上手拿了就往嘴里塞。

   完全忘了是在试菜,只顾上抢吃的。

   等菜上桌,宾客们怎么样还真不好说。

   主家只想林老板意思意思做点菜,让大家尝尝罢了,正要满足所有人胃口,辛苦林老板,张总怕是第一个不愿意,就做一点,够分就行。

   一桌八片的话,有剩下的边角料,他们就可以厨房里人避免浪费,自己解决掉了。

   所以,一桌八片肯定够吃。

   “林老板不用担心,菜很多的,基本都是一人一口的量,可以让大家吃到更多的美食。”

   林周仔细想想也是,菜确实很多,上百道菜,每道菜尝过味道也就差不多了。

   “那行,就这样吧。”

   林周看了一下他们切的没问题,点了点头,就去看他的烤鸭去了。

   卤牛肉是凉菜,可以提前准备,烤鸭得他慢慢烤。

   他的三道菜都被放在重要的节点出场,所以不能出差错。

   虽然有备选的菜,但还是按照计划上菜比较好。

   随着婚礼开始,礼仪结束后,所有宾客来到宴会厅,就开始上菜了。

   厨房窗口处,传菜的服务员排着队的等着上菜。

   厨师们也把准备好的菜,一份一份的送走。

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